江華開展春節前冷藏冷凍食品檢查

(通訊員 艾莉) 2月1日,春節即將來臨,為切實加強冷藏冷凍食品監督管理工作,進一步預防食品安全風險,確保春節期間老百姓“舌尖上的安全”,江華瑤族自治縣食品藥品工商質量監督管理局開展了冷藏冷凍食品突擊檢查。

此次檢查內容一是查看冷藏冷凍食品經營戶的證照是否齊全、是否在有效期內、是否與實際經營范圍相符。二是針對經營散裝冷藏冷凍食品的商店超市,執法人員著重檢查冷藏冷凍食品的保質期,確保過期食品不流入餐桌。三是查看冷藏冷凍食品經營戶相關進貨票據,排查偽劣產品。四是向冷藏冷凍食品經營戶宣傳食品安全相關法律知識,督促經營者自覺守法經營,提升自身素質,全面履行食品安全主體責任。

該局共出動執法人員49人,檢查冷藏冷凍食品經營主體21家,目前,沒有發現違法行為。

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