長沙商業地標之化龍池: “長沙秦淮河”煥發新顏

化龍池位于長沙市芙蓉區老城區內,舊稱玉帶街、鰲背街,南起大古道巷,北止人民西路(原織機街),與白果園遙相呼應,為省城長沙僅存的4條古麻石街道中最長的一條街,亦是長沙市政府公布的歷史街巷之一。長約300米,街寬約4米,街道彎曲,幾成S形,古香古色,古韻猶存。

化龍池也有著更時尚的一面,現在是長沙著名的“酒吧一條街”,這里聚集有40多家大大小小的酒館。在愛玩愛鬧的長沙人心中,這里就是他們夜生活的開始。

▲化龍池的街口。

麻石巷飄出老長沙韻味

8月20日上午,記者來到化龍池,看到的是白墻黛瓦,腳踩的是麻石街巷,善化縣學宮照墻、化龍池老舊民居等散落道旁,徜徉在化龍池,你不時就能與歷史的印記迎面相逢。走在麻石路上,穿梭于彎窄小巷,經過的街道兩邊都是裝修各異的木質小樓。此時,靜謐的街道還未蘇醒,整條街上都是慵懶的味道,來往的人并不多,基本都是街上的老鄰居,碰上熟人就停下腳步聊幾句家常,古老的麻石巷中飄出的是老長沙的韻味。

原本以為這里是一幅燈紅酒綠的喧嘩之景,卻沒想到白天的小巷如此安靜。

記者看到,幾個外地游客在街中拍照留影,偶有幾位老人在街道中緩慢地行走,一名商販手里抱著大把玫瑰花從街中穿過。街道兩邊的酒吧都還緊閉著店門,絲毫沒有夜晚的光怪陸離,顯得安靜而寂寥。在一家酒吧門前,透過半掩著的店門可以看見酒吧內陳列的酒水,花花綠綠的酒瓶擺滿了櫥窗柜臺。這時,一位中年男子從店里走出來,他以為記者是顧客,連忙告訴記者,化龍池的酒吧白天休息,晚上才開始營業,喝酒休閑要晚上來。

據了解,昔日的化龍池為繁華的商業街道,聞名全市乃至全省的油鞋木屐經銷商鋪大多集中于此,素享“長沙秦淮河”之美譽,清雍正年間進士張鵬翀有詩贊曰:“寒霞網集龍灣市,新月人歸鰲背街。漫信古來卑濕地,樓臺燈火似秦淮?!?/p>

▲化龍池內的民謠音樂酒館。

氛圍舒適 享受愜意時光

8月21日晚,記者再次來到化龍池,呈現在眼前的卻是別樣的風景。傍晚時分,街道開始忙碌起來,各酒吧的門都已開啟,有的酒吧已經開始營業,迎接前來享用晚餐的客人。當夜幕降臨之后,這里變成了“夜長沙”的代言地,都市的霓虹燈充斥在這條小街里,各式各樣的酒吧開始讓這條古街變得熱鬧起來。有的酒吧喜歡在門口種植新鮮植被,給酒吧增添生氣,有的酒吧門口則有漂亮的小狗、小貓慵懶地躺在座椅上。

記者發現,化龍池酒吧的門面招牌和裝飾都各具特色,繁花里、地中海、K2、塔克堡Bar、左岸、馬語者、歲月、唐古拉、樂荷......從北到南,沿著彎曲的麻石路伸向街道深處。隨著夜色越來越深,許多市民和外來觀光客紛至沓來,三五好友聚在一起,選擇一家自己喜歡的清吧,在慢斟細酌的同時,感悟著這百年古街的歷史韻味……

從晚上8點開始到半夜是鼎沸時間段,在街道中行走,不時有穿著時尚的男女在酒吧門口吆喝拉客,向客人推薦自己的酒吧。擁有駐唱樂隊和歌手的酒吧里不時飄出動聽的歌聲,透過酒吧臨街的窗戶,記者看到酒吧內坐滿了客人,兩人或三五一桌,伴隨著音樂一起喝酒聊天,好不愜意。

記者觀察,來這里喝酒的以年輕人為主,也有部分中年人。除了游客,還有一些外國人也來到這里游玩、會友聊天。在塔克堡Bar,杰克和約翰正在喝酒聊天,他們是從德國來長沙旅游的青年,早就耳聞化龍池酒吧一條街,專門來這里感受,他們表示很喜歡街區的氛圍,想來長沙工作。

遠離喧囂 清吧自成文化

化龍井處于目前酒吧文化街的中段,平時的夜里是流動攤販的處所。在巷靠大古道巷一端,記者看到,化龍井前面的街道上有幾個夜宵攤販,偶有客人來買涼面、涼粉、雞爪、鴨翅等食物。

K2酒吧正對著化龍井,晚上的酒吧人頭攢動,座無虛席,門口還擺了四、五張桌子,頗具東南亞風格,幾個客人圍成一桌在慢慢品酒、欣賞街景。王先生是重慶人,來長沙工作快20年了,自打化龍池改造后,就經常來這里和朋友聚會,他告訴記者,在這里喝喝酒、和朋友說說心里話、聽聽音樂是很舒心的事情,他喜歡通過這種方式放松心情。

化龍池街口的喜馬拉雅酒吧和K2都是同一個老板開的,這里有歌手駐場演唱,據了解,其中最值得推薦的是民謠老趙,化龍池、太平街以及一些中西餐廳都有他抱著吉他演唱的身影,多年來,他用自己的原創歌曲《午夜的解放西路》《聽話》吸引了不少粉絲,也給酒吧帶來了人氣。

“The door”與其他門店張燈結彩的氣氛相比,這個店門顯得小巧玲瓏,安謐幽靜。這個店的門上堆碼著許多啤酒罐,既是一種獨特的裝飾,又告知了人們這是此店的主打產品。

來到繁花里民謠音樂酒吧,門口一位年輕漂亮的姑娘熱情地迎上來,將記者帶進酒吧。記者看到二樓的民謠館人氣爆棚,原來這里正在舉行該店周年慶活動——南方青年民謠音樂會,歌手們極具民族特色的演唱吸引了眾多市民。一群大學生模樣的年輕人隨著音樂激動地歡呼著,歌手在他們的歡呼聲中頻頻鞠躬表示感謝。

一名中南大學的學生告訴記者,他們都是他的同學,相約一起來到酒吧,專門奔著這個音樂會來的。

這條酒吧街上,沒有過于喧嘩的搖滾,沒有迪吧的瘋狂,客人來往更為從容。清吧在這里形成了一種文化。

據了解,清吧人均消費在100-300元不等。

環境改善 居民收入增加

65歲的李學峰是化龍池的老居民,在此居住了近60年,原來所住的老屋早已破爛不堪。去年,化龍池啟動提質改造,如今,他家的屋頂被修葺一新,開裂的墻壁也得到了修復,原本搖搖欲墜的木梁換成了鋼結構材料。

李學峰笑容滿面地說:“老屋翻新了,老街改造了,變得越來越好,我們的生活也更好了?!?/p>

據了解,化龍池方圓200米范圍內有200多戶居民,主要分布在崇善里、仁路里等小巷內。在2008年酒吧文化街建設之初,臨街鋪面的月租大約是1000元到6000元不等,隨著越來越多經營戶加入,現在租金已上漲至10000元到15000元或更高,收入增加讓居民的幸福感、獲得感更強了。

去年化龍池有機更新及歷史步道項目改造最大的特色就是在不大拆大建、不破壞街巷體系、不破壞社區生態、不破壞建筑風貌的基礎上,修舊如舊,保留濃濃的“老長沙”味道。

據長沙市定王臺街道化龍池社區黨委書記朱澤蓉介紹,目前一期工程已經完工,接下來將進行二期、三期建設,從水電、燃氣等方面進行改造,進一步方便居民生活、提升居住品質?;埑厮械姆孔佣际钱斈甑拿窬?,也包括麻石路面兩旁被改裝成的酒吧和商店。盡管常年受到噪音的影響,但是不少老居民都不愿意“挪窩”,在他們看來,08年才興起的酒吧一條街,并不能撼動自己一輩子對老房子的感情。

在化龍池經營酒吧逾10年的鄧超告訴記者:“以前,化龍池的酒吧都是晚上營業,現在環境好了,白天來玩的人越來越多,我們準備將營業時間提前到下午?!?/p>

平穩發展 平民化消費成主流

小酒吧培養了新的消費人群,他們可能是初涉夜店的大學生,可能是在城市中漂泊的過客,也可能是仰慕酒吧文化卻囊中羞澀的年輕人。這里既是年輕人消費的場所,又是年輕人創業的場所。

據《長沙酒吧娛樂行業發展報告》顯示,長沙酒吧消費人群主要集中在18-30歲,消費者以男性為主,所占比例為63%;大專及以上學歷的消費者占到70%。消費水平正從高消費逐步走向平民化,土豪式消費減少,取而代之的是更加多元的個性化消費。調查數據顯示,單次酒吧消費額在300至800元的人群最多,消費額在300元以下的消費者也占有較大比重。

長沙市酒吧KTV行業商會會長富剛告訴記者,現在來酒吧消費的人群越來越年輕,素質也越來越高,酒吧作為一種比較時尚的休閑方式,正在被高學歷群體所接受,他們對新鮮事物接受度較高,追求時尚新潮事物和自由舒適的生活方式。(文/圖 融媒體記者 黃萍)

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